【MAD Wine Bar】デートに！ホームパーティーに！コールドカットのセットがおすすめ

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こんにちは、marucoです。

今日は、私のオススメのお店をご紹介したいと思います！

昨年2月にオープンした「Mad House」系列店

ご紹介するのは、ホーチミン２区タオディエンにある「Mad Wine Bar」。おしゃれなお店が集うThuy Xuan通りの「Sadec District」と同じ区画内にあります。

タオディエンのレストラン「Mad House」と同じオーナーさんが2020年2月にオープン。Maryさん・Casperさん・Camillaさんという、ワイン好き３人が経営するお店です。CasperさんとCamillaさんは、もともとデンマークでシェフとして活躍されていた方だそう。

ちなみに「MAD」はデンマーク語で「食べ物」を意味する言葉。メニューを見てみると、おいしそうなサンドイッチもあり、ワインだけでなく、フードメニューも楽しめそうです。

さらに、今年2021年1月には、ファンビッチャンに２号店がオープン。コロナ禍で苦戦している飲食店が多い中、次々と新店をオープンしていくところからは、その人気ぶりがうかがえますね。ファンビッチャン店はまだ行ったことがないので、また今度行ってみたいと思います。

落ち着いた雰囲気のHYGGEな空間

木曜日限定セット「Wine & Dine」がお得！

今回おすすめしたいのは、木曜日限定のセット「Wine &Dine」です。

Wine & Dine / VND 1,000,000+ / Only for Thursday
1) Large mixed cold cut platter & cheese platter
2) Dessert for 2
3) 1 bottle of wine (Sparkling wine, Rose, White or Red / Upgrade +500)

【ボトルワイン１本】に、【コールドカットとチーズのプレート】、さらに【デザート２人分】がついて、お値段100万ドン（約5,000円）。ワインは、スパークリング、ロゼ、白、赤から選べます。

プレートは、生ハムやサラミ、パテ、3種のチーズ、ピクルスなど、ボリューミーで大満足の量。

セットのパンは、すこし酸味のある、しっとりもっちりしたライ麦パン。どうやら人気ベーカリー「Tartine Saïgon」から仕入れているようです。

ベトナムではビールを飲む機会が圧倒的に多いですが、久しぶりのワインは、生ハム・チーズとの相性も抜群でおいしく頂くことができました。

ワインとコールドカットだけでも大満足でしたが、デザートもお忘れなく。ワインやコールドカットは３〜４人でも楽しめますが、デザートが２名分ついてくることを考えると、やはりデートを想定したセットなのかなーと思いました。

次の木曜日にはぜひ、デートで使ってみてください♪もちろん、ワイン好きのお友達を誘ってみるのもありです！

デリバリーでホームパーティーを華やかに！

さらに、嬉しいのはこの【ワイン×コールドカット】のセットがデリバリーでも頼めるということ。

実はもともと私がこのお店を知ったのは、友人宅のホームパーティーに招いてもらったとき、別のお友達が手土産として持ってきたことがきっかけでした。ワインとコールドカットを差し入れちゃうとか、お洒落すぎませんか？　いつか私も、さらっとこういうことしたい（笑）

注文は、facebookからアクセスできるデリバリーサービス「foodbooking」から！

デリバリーの場合、デザートは付きませんが、その分お得で、お値段は795,000ドン（約3,800円）です。

また、お店でのセットは木曜日限定ですが、デリバリーであれば曜日関係なく注文可能なのは嬉しい！　今すぐの配達、もしくは、当日と翌日分であれば時間を指定して予約できるみたいですよ。

これが１つあるだけで、ホームパーティーがパッと華やかに。お友達を呼んで、おうちでまったりワインなんて、いかがですか？

店舗情報

最後に、店舗情報をまとめておきます。

MAD Wine Bar – Thao Dien（タオディエン）

Mad Wine Bar – Pham Viet Chanh（ファンビッチャン）

通常のワインメニューもかなり豊富だったので、また色々と試してみたいと思います♪　皆さんもぜひ、行ってみてくださーい！

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